Arroz

ARROZ AL CURRY

INGREDIENTES PARA PREPARA EL ARROZ AL CURRY

2 Tazas de Arroz.

2 Cucharadas de Aceite

4 Tazas de Caldo

1 Cucharadita de polvo Curry

1 Cucharadita de perejil picado

Cilantro al gusto

Sal al gusto.

  COMO PREPARAR EL ARROZ AL CURRY

- Colocar en una olla el aceite y el arroz y sofreír a fuego lento

  revolver poco a poco con una cuchara de madera.

- Mezclar el caldo con el curry y  agregar la sal, incorporar al arroz

- Dejar al fuego alto hasta que seque y luego bajar el fuego, hasta que este listo

- Al momento de servir espolvorear con perejil o cilantro.

Arroz al Curry

RECETA TOMATE RELLENO CON ATUN Y ARROZ

INGREDIENTES TOMATE RELLENO  6 tomates  medianos. 2 cucharadas de cebolla picada. 1 cucharada  de cilantro picado. 1 taza  de atún. 1 taza de arroz cocido. 1 pimento rojo picado. 100gr de queso rallado. 3 cucharadas de mayonesa. Sal al gusto. COMO PREPARAR  TOMATES RELLENOS Cortar la parte superior de los tomates, sacarle la pulpa y las semillas. Mezclar  el arroz, la cebolla, cilantro, pimentón y la mayonesa, agrégale sal al gusto  Rellenar los tomates y espolvorearlos con  el queso rallado, si lo prefiere  puede colocar al horno por un minuto para que se dore el queso.   RECETA ARROZ CON CARNE MOLIDA INGREDIENTES 2 Tasas de arroz cocinado 300 gr carne molida. ½  cebolla picada 1 cucharada de aceitunas picadas. 1 cucharada de pasta de tomate 3 cucharadas de pimentón rojo finamente picado 2 cucharadas de aceite. 1 cucharadita de perejil picado 1 Cucharadita de cilantro picado 1 huevo cocido picado.  1 diente de ajo picado Sal al gusto             COMO PREPARAR  TOMATES RELLENOS Calentar en un sartén  el aceite, dore  la cebolla y el ajo,  luego  agregue la pasta de tomate y el pimentón. Añada la carne molida, remueva bien, agregue sal al gusto. Tape y deje cocinar durante 25 minutos. Retire del fuego e incorpore el perejil,  el cilantro, el huevo y las aceitunas. Mezcle.  Coloque una capa de arroz en un molde, agregue encima la carne presione para que se compacte y luego colocar otra capa de arroz, volver a presionar, voltear el molde y  servir.     Arroz con Carne Molida

INGREDIENTES TOMATE RELLENO

 6 tomates  medianos.

2 cucharadas de cebolla picada.

1 cucharada  de cilantro picado.

1 taza  de atún.

1 taza de arroz cocido.

1 pimento rojo picado.

100gr de queso rallado.

3 cucharadas de mayonesa.

Sal al gusto.

COMO PREPARAR  TOMATES RELLENOS Cortar la parte superior de los tomates, sacarle la pulpa y las semillas. Mezclar  el arroz, la cebolla, cilantro, pimentón y la mayonesa, agrégale sal al gusto  Rellenar los tomates y espolvorearlos con  el queso rallado, si lo prefiere  puede colocar al horno por un minuto para que se dore el queso.

 

RECETA ARROZ CON CARNE MOLIDA

INGREDIENTES

2 Tasas de arroz cocinado 300 gr carne molida. ½  cebolla picada 1 cucharada de aceitunas picadas. 1 cucharada de pasta de tomate 3 cucharadas de pimentón rojo finamente picado 2 cucharadas de aceite. 1 cucharadita de perejil picado 1 Cucharadita de cilantro picado 1 huevo cocido picado.  1 diente de ajo picado Sal al gusto

 

 

 

 

 

 

COMO PREPARAR  TOMATES RELLENOS

Calentar en un sartén  el aceite, dore  la cebolla y el ajo,  luego  agregue la pasta de tomate y el pimentón. Añada la carne molida, remueva bien, agregue sal al gusto. Tape y deje cocinar durante 25 minutos. Retire del fuego e incorpore el perejil,  el cilantro, el huevo y las aceitunas. Mezcle.  Coloque una capa de arroz en un molde, agregue encima la carne presione para que se compacte y luego colocar otra capa de arroz, volver a presionar, voltear el molde y  servir.

 

 

Arroz con Carne Molida

COMO PREPARAR  TOMATES RELLENOS

Cortar la parte superior de los tomates, sacarle la pulpa y las semillas.

Mezclar  el arroz, la cebolla, cilantro, pimentón y la mayonesa, agrégale sal al gusto 

Rellenar los tomates y espolvorearlos con  el queso rallado, si lo prefiere  puede colocar al horno por un minuto para que se dore el queso.

2 Tasas de arroz cocinado

300 gr carne molida.

½  cebolla picada

1 cucharada de aceitunas picadas.

1 cucharada de pasta de tomate

3 cucharadas de pimentón rojo finamente picado

2 cucharadas de aceite.

1 cucharadita de perejil picado

1 Cucharadita de cilantro picado

1 huevo cocido picado.

 1 diente de ajo picado

Sal al gusto

Calentar en un sartén  el aceite, dore  la cebolla y el ajo,  luego  agregue la pasta de tomate y el pimentón. Añada la carne molida, remueva bien, agregue sal al gusto. Tape y deje cocinar durante 25 minutos. Retire del fuego e incorpore el perejil,  el cilantro, el huevo y las aceitunas. Mezcle. 

Coloque una capa de arroz en un molde, agregue encima la carne presione para que se compacte y luego colocar otra capa de arroz, volver a presionar, voltear el molde y  servir.